전체 글9 소금 천일염 정제소금 정제염 꽃소금 신안소금 경이로운 요리의 세계에서 소금의 역할은 단순히 맛을 향상시키는 것 이상입니다. 요리를 만들거나 깨뜨릴 수 있는 기본 재료입니다. 소금의 세계를 여행하면서 천일염, 정제염, 꽃소금, 신기한 신안소금 등 다양한 종류의 뉘앙스를 풀어본다. 우리와 함께 맛 좋은 통찰력을 뿌린 다음 이러한 소금의 다양한 풍경을 탐험하고 고유한 특성과 잠재적인 이점을 이해하십시오. 천일염: 천연 보석 종종 정제된 소금보다 더 자연적인 대안으로 칭송받는 바다 소금은 증발된 바닷물에서 수확됩니다. 그것은 미네랄 함량을 유지하여 요리에 미묘한 복잡성을 부여합니다. 불규칙한 모양의 결정이 천일염의 식감을 더해 마무리 요리로 인기가 높습니다. 천일염에 존재하는 미량 미네랄은 맛에 기여할 뿐만 아니라 잠재적인 건강상의 이점도 제공합니다. 천.. 2023. 8. 21. 이전 1 2 3 다음
